Эстонія: Жучок са скумбрыі (Скумбрыя вострага засолу па-эстонску)

Жучок – спадчына саўка: папулярная закуска на караблях былога ЭстРыбПрому. Простая ў прыгатаванні, доўга захоўваецца, сыравіна – пад рукой…Дастаткова проста захапіць у плаванне неабходныя спецыі.