Дэнверскі амлет (які часам называюць яшчэ Паўднёва-заходнім альбо Заходнім амлетам) – класічны амерыканскі сняданак. Паводле адной легенды, дэнверскі амлет прыдумалі ў XIX стагоддзі каўбоі, што ганялі быдла па бяскрайніх раўнінах… Read more “ЗША: Дэнверскі амлет (Denver Omelet)”
Тэг: перец
Італія: Паста з чорным перцам «Cacio e Pepe»
Традиционный римский рецепт, одна из визиток Рима.
Подают почти в каждом приличном римском ресторане.
«Cacio e Pepe» так и переводится – «сыр и перец»
Турцыя: Імам баялды (запечаныя з памідорамі баклажаны)
«Імам Баялды» ў перакладзе з цюркскага значыць «імам страціў прытомнасць».🙃 Легенда кажа, што аднойчы турэцкі імам пакаштаваў дзесьці страву з запечаных з памідорамі баклажанаў, і, узрушаны чароўным… Read more “Турцыя: Імам баялды (запечаныя з памідорамі баклажаны)”
My Pocket CookBook 