Паводле легенды, гэты соус прыдумалі для галандскага караля пад час яго візіту ў Францыю ў XVII стагоддзі.А першая дакументальная згадка знайшлася ў кулінарнай кнізе Франсуа Пьер дэ ла… Read more “Францыя: Базавы соус «Галандскі» плюс вытворныя”