Вполне обычная ситуация – холодник готов, например, жемайтский с жареной селедкой, для которого идеальный гарнир – отварная или запеченная картошка.. а ее как раз и нету..

Чтобы исправить ситуацию нужно всего 10 минут.

Картошку почистить и вымыть:

Нарезать пластинками, толщиной около сантиметра.
Сбрызнуть оливковым маслом, посолить.

Можно добавить какие-нибудь специи – тут по желанию, прекрасно подходят травы прованса, розмарин, чеснок, паприка, французские травы – как нравится:

Запекать в микроволновке под колпаком на максимальной мощности минут 5-9 – зависит от количества картошки:

Готово! Доставать из микроволновки осторожно – можно обжечься паром.

Конечно, гораздо лучше заранее подготовиться, отварить или запечь картошку.

Но вот только почему-то чаще получается заряжать микроволновку..