У прынцыпе, ліманад – гэта зусім проста: вада з лімонам. Але вось з Бразільскім ліманадам – суцэльная блытаніна: у Бразіліі яго называюць Швейцарскім малочным ліманадам, хаця прыдумалі… Read more “Бразілія: Бразільскі, альбо Швейцарскі, ліманад (Limonada suíça com leite)”

Па ацэнках даследчыкаў, слова «квас» паходзіць ад праіндраеўрапейскага слова «kwath», што азначае «скісаць». Вельмі падобна гэта гучыць на беларускай (квас), вугорскай (kvasz), кітайскай (kèwǎsī, альбо 格瓦斯/克瓦斯), латышскай (kvass),… Read more “Паўночна-Усходняя Еўропа: Квас”