Турцыя: Імам баялды (запечаныя з памідорамі баклажаны)

«Імам Баялды» ў перакладзе з цюркскага значыць «імам страціў прытомнасць».🙃

Легенда кажа, што аднойчы турэцкі імам пакаштаваў дзесьці страву з запечаных з памідорамі баклажанаў, і, узрушаны чароўным смакам, знепрытомнеў.

Па іншай версіі, самлеў ён, калі даведаўся пра колькасць і кошт інгрэдыентаў…😁

Пакінуць каментар