Класiчны варыянт украiнскага баршчу з часнаковай заправай.

Напрыканцы рэцэпту крыху пра тое, чым аднознiваюцца рэгіянальныя варыянты баршчу – Чарнiгаўскi, Палтаўскi i Кiеўскi.