• гречкa – полстакана
• вода – полтoра стакана
• молоко – полстакана
• соль – 1/3 чайной ложки (но это по вкусу)

---

Воду смешать с молоком, вылить в кастрюлю.

Засыпать гречку, добавить соль, хорошенько перемешать и поставить на средний огонь.

– средний огонь – это уменьшенный в 2 раза от максимума на газовой плите, или 6-7 из 10 на электроплите.

Дождаться закипания и уменьшить огонь до маленького

– маленькой огонь – это минимальный на газовой плите, или 3-4 из 10 на электроплите.

Перемешивать каждые 3-4 минуты, иначе подгорит, и будет крайне неприятный привкус паленого молока.

– в паузах как-раз можно полежать и восстановить затраченные на готовку силы.

Ну или, на крайняк, посмотреть тупой видос в интернете…

Когда каша достогнет желаемой степени размазнистости – выключить огонь и снять с плиты.